GresikSatu | Siapa yang bisa menolak godaan semangkuk bakso hangat dengan kuah gurih dan isian melimpah? Di Malang, bakso bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari identitas kota yang kaya akan cita rasa dan tradisi kuliner.
Bakso Malang dikenal dengan variasi isian seperti bakso halus, bakso urat, tahu, siomay, dan pangsit goreng.
Kuahnya yang bening namun kaya rasa menjadi ciri khas yang membedakannya dari bakso di daerah lain.
Rekomendasi Tempat Menikmati Bakso Malang Asli
1. Bakso President
Terletak di Jl. Batanghari No. 5, Bakso President menawarkan pengalaman unik menyantap bakso di samping rel kereta api.
Menu andalannya adalah bakso bakar yang dibumbui kecap manis dan rempah, lalu dipanggang hingga matang sempurna. Harga per porsi berkisar antara Rp15.000 hingga Rp25.000.
2. Bakso Kota Cak Man
Bakso Kota Cak Man, yang berdiri sejak 1980-an, memperkenalkan konsep prasmanan dalam penyajian bakso.
Pengunjung dapat memilih sendiri isian seperti bakso urat, bakso telur, bakso keju, dan aneka gorengan.
Lokasinya di Jl. Letjen S. Parman No. 56, dengan harga mulai dari Rp10.000 hingga Rp30.000 per porsi.
3. Bakso Bakar Pak Man
Bakso Bakar Pak Man dikenal sebagai pelopor bakso bakar di Malang. Baksonya dibakar dengan bumbu kecap manis dan rempah rahasia, menghasilkan rasa yang unik dan aroma smokey yang menggoda.
Terletak di Jl. Diponegoro No. 19, harga per tusuk sekitar Rp5.000, dan bakso kuah mulai dari Rp12.000 per porsi.
4. Bakso Cak Toha
Bakso Cak Toha terkenal dengan bakso uratnya yang kenyal dan kuah kaldu sapi yang gurih. Sambal dari cabai rawit segar menambah cita rasa pedas yang khas. Berlokasi di Jl. Semeru No. 24, harga per porsi mulai dari Rp12.000 hingga Rp25.000.
5. Bakso Prima
Bakso Prima menyajikan berbagai jenis bakso seperti bakso urat, bakso telur, dan bakso keju.
Dengan harga yang ramah di kantong, tempat ini menjadi favorit warga Malang. Salah satu cabangnya berada di Jl. Soekarno Hatta No. 37, dengan jam buka setiap hari pukul 10.00 hingga 17.00 WIB.
6. Bakso Solo Kidul Pasar
Bakso Solo Kidul Pasar merupakan tempat makan legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1965.
Terletak di Pasar Besar Kota Malang, tempat ini menawarkan berbagai menu bakso dengan kuah kaldu yang menggugah selera. Jam buka setiap hari pukul 12.00 hingga 21.00 WIB.
7. Bakso Gun Malang
Bakso Gun Malang menawarkan pengalaman unik di mana pengunjung dapat meracik dan merebus isian baksonya sendiri.
Tersedia berbagai jenis bakso seperti bakso halus, urat, dan kembang tahu. Lokasinya di Jalan Kawi Atas No.41A, dengan jam buka pukul 10.30 hingga 20.45 WIB.
8. Bakso Sumsum Cak Hadi
Bakso Sumsum Cak Hadi cocok bagi pecinta sumsum, dengan menu andalan bakso sumsum yang gurih dan nikmat.
Selain itu, tersedia juga bakso hati, kasar, dan telur puyuh. Berlokasi di Jl. Kertanegara No.117, tempat ini buka setiap hari Jumat hingga Rabu pukul 14.30 hingga 00.00 WIB.
9. Bakso Djenggot Cak Malik
Bakso Djenggot Cak Malik menawarkan berbagai varian bakso seperti bakso cumi, udang, tetelan, dan jeroan.
Terletak di Pasar Besar, Jalan Pasar Besar No.38, tempat ini buka dari pukul 10.00 hingga habis.
10. Bakso Damas
Bakso Damas menyediakan berbagai pilihan bakso seperti bakso halus, urat, telur puyuh, dan bakso bakar.
Kuahnya yang gurih dan isian yang bisa dipilih sendiri membuat pengalaman makan semakin menyenangkan. Lokasinya di Jl. Soekarno – Hatta No.70, dengan jam operasional 10.00-22.00 WIB.
Bakso Malang bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari budaya dan identitas kota Malang.
Dengan berbagai pilihan tempat makan yang menawarkan keunikan dan kelezatan tersendiri, menjelajahi bakso di Malang adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jadi, saat berkunjung ke Malang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi bakso khas yang menggugah selera ini.