5 Minuman yang Cocok untuk Berbuka Puasa, Mudah dan Praktis Dibuat di Rumah

GresikSatu | Selama bulan Ramadan, Anda bisa mencoba berbagai resep minuman yang mudah dibuat di rumah untuk buka puasa bareng keluarga.

Kesegaran minuman dingin paling cocok dinikmati setelah seharian menahan lapar dan haus. Sehingga segelas minuman dingin sayang sekali untuk dilewatkan saat tiba waktunya berbuka puasa.

Bagi Anda yang sedang semangat membuat menu di rumah, berikut rekomendasi resep minuman segar yang mudah disiapkan untuk berbuka puasa :

Es Blewah Nata de Coco

Bahan-bahan:

• 200 ml air
• 100 gr gula pasir
• 2 lembar daun pandan ikat
• 1 buah blewah, kerok dagingnya
• 200 gr nata de coco (sari kelapa), tiriskan
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih. Angkat dan saring. Biarkan hingga dingin.
2. Masukan kerokan blewah dan nata de coco.
3. Siapkan gelas tinggi, masukkan campuran blewah. Beri es batu dan siap dihidangkan.

Es Kelapa Muda

Bahan-bahan:

• 1 butir kelapa hijau setengah tua
• Es batu secukupnya
• 250 gram gula merah
• 300 ml air putih

Cara membuat:

1. Kupas kelapa, ambil air kelapa murni dan dagingnya saja. Sisihkan.
2. Cara buat air gula: siapkan panci, masukan gula merah dan air. Masak di atas kompor hingga mendidih. Dinginkan.
3. Siapkan gelas, masukkan air gula, es batu, daging kelapa dan air kelapa.
4. Sajikan dalam kondisi dingin. Baca juga: Resep Es Blewah

Es Timun Jeruk Nipis

Bahan-bahan:

• 3 buah timun jepang
• ½ buah melon
• 200 gram gula pasir
• 200 ml air
• Air perasan jeruk nipis 3 buah
• 2 sdt kulit jeruk nipis
• 5 lembar daun mint
• 2 buah jeruk nipis
• Es batu

Cara membuat:

1. Keruk timun dan melon yang telah dikupas dan dibuang bijinya.
2. Larutkan gula pasir dengan air yang sudah dipanaskan.
3. Setelah larut, dinginkan. Kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis.
4. Masukkan timun dan melon yang sudah di kerok ke dalam larutan gula, diamkan selama kurang lebih satu jam.
5. Tambahkan irisan jeruk nipis, daun mint, dan es batu.
6. Siap disajikan.

Es Buah

Bahan-bahan:

• Kiwi
• Semangka
• Mangga
• Apel
• Susu kental manis
• Sirup
• Es batu
• Air es

Cara membuat:

1. Potong-potong buah, masukkan ke dalam wadah besar.
2. Tambahkan sirup, susu kental manis, air es, dan es batu.
3. Aduk hingga rata. Siap disajikan.

Es Teler Kelapa Jelly

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat
• 1 sachet jelly kelapa
• 200 ml santan instan
• 250 gr nangka
• 350 ml susu evaporsi
• 300 ml susu kental manis
• Air sucukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan jelly kelapa dan santan, rebus dengan air secukupnya sampai mendidih lalu matikan
2. Siapkan es batu di wadah, tuang perlahan jelly yang sudah di rebus ke wadah es batu sedikit demi sedikit membentuk seperti buah kelapa.
3. Setelah jelly mengeras angkat dan tiriskan
4. Siapkan wadah/mangkok ukuran besar sedang, masukkan susu evaporasi, susu kental manis, dan air secukupnya, aduk rata
5. Masukkan nangka, alpukat, jelly kelapa, dan es batu. Sajikan.